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入春以来,气候一直较好,温凉适度,雨量适中,对蔬菜生产和流通都十分有利.市贸易局要求涉菜骨干企业抓住当前有利时机,改善流通设施,发挥蔬菜大市场大流通的集散功能,为增加市场蔬菜供应和稳定价格发挥作用. 市蔬菜批发交易市场迁至周宿渡新址后,交易场地扩大到7万多平方米,实行IC卡结算,交易更方便和安全,交易量明显增长.据统计显示,4月上中旬该场日均蔬菜成交量1350吨,同比增长11%,批发平均每公斤2.2元,由于农资成本和劳务工资的提高,菜价同比上涨8%,但比上月下降4%.蔬菜大部分来自省外,北方山东、安徽、江苏、河北、河南、内蒙古等地的土豆、大白菜、花菜、青瓜、丝瓜、南瓜、罗卜、洋葱、蕃茄、蒜头等，占交易量的40%；南方广东、广西、海南、福建、江西等地的冬瓜、长瓜、梅豆、豌豆、带豆、圆尖椒、茄子等，占交易量的30%。省内丽水、金华、嘉兴等地茭白、芋艿、大葱、蘑菇，以及茄果类蔬菜，占交易量15%；本市地产青菜、包心菜、花菜、韭菜、芹菜、莴苣、春笋、小葱、大蒜、蒜苗等，占交易总量15%。由于年初冰雪灾害影响，地产茄果类蔬菜上市推迟半个月左右，预计“五一”节前后大批量上市，价格呈下降趋势。同时，消费结构也起了变化。由于外来务工人员增加，耐饥耐储藏的土豆、萝卜、大白菜、包心菜、洋葱等销售比重较大。其中土豆日均销售170吨，占销售总量的12%以上，成为130多种产品的销售之冠。随着餐饮业的发展，地产小葱受宠，日均成交量25吨以上，部分小葱远销广州、深圳，并通过深圳口岸销住香港。 针对夏季灾害性气候频发和病虫害旺发对蔬菜生产流通的影响，市贸易局为保障蔬菜市场供应和稳定价格作出了部署。一是制定应急预案，应对市场异常。要求市蔬菜批发市场日成交量1000吨为底线，保持经营性库存3000吨，一旦发现市场异常，即可调控市场。二是安排夏季青菜种植面积1500亩，分别落实在江北、镇海、鄞州蔬菜农场和连片种植户，在高温季节增加青菜供应。三是市蔬菜副食品办公室与生产基地乡镇（街道）政府签订安全生产责任状，确保用药安全，并对使用高效低毒低残留农药和有机肥料给予价格补贴。四是发挥菜地保护设施作用。新增蔬菜基地大棚保护设施占50%以上，有效地抵御高温和雷暴雨袭击。五是要求管菜干部深入田间棚舍，帮助菜农排忧解难，做好农资供应、技术指导、产销服务等工作。